Ob als Praline, Trinkschokolade oder Schoko-Weihnachtsmann – Schokolade macht glücklich und ist gerade in der Weihnachtszeit nicht aus unserem Leben wegzudenken. Grundstoff von Schokolade ist Kakao, auch süßes Gold genannt. Die Kakaopflanze ist ein kleiner Baum von vier bis acht Metern Höhe. Er wächst in tropischen Ländern rund um den Äquator. Angebaut wird der Kakao […]
Unter Blühflächen hatte ich mir immer einen blühenden Pflanzenteppich und emsige Insekten auf Nektar- und Pollensuche vorgestellt. Dementsprechend überrascht war ich, als mich die Einladung zu einer Blühflächen-Besichtigung im Herbst erreichte. Was gibt’s denn um diese Jahreszeit dort zu sehen, fragte ich mich. Neugierig mache ich mich also an einem grauen Tag Ende Oktober auf […]
Welche Stationen durchläuft die deutsche Bio-Möhre, bis sie in unseren Filialen angeboten wird? Und wie schaffen wir es, knackfrische Karotten außerhalb der Erntezeit anzubieten? Wir verraten Euch unsere Abläufe. „In dem gesamten Prozess sind kurze Verarbeitungszeiten und schnelle Transportwege essentiell für die Frische unserer Bio-Karotte. Die Beschaffung orientiert sich an den je nach Saisonverlauf gegebenen […]
Soziales Engagement wird bei ALDI SÜD groß geschrieben. Im vergangenen Jahr haben wir zum Beispiel gemeinnützige Projekte mit insgesamt 10,76 Millionen Euro unterstützt, und fast alle unserer Filialen arbeiten eng mit örtlichen Tafeln zusammen. Gleichzeitig haben wir viele Mitarbeiter, die in ihrer Freizeit für einen guten Zweck im Einsatz sind oder ein Ehrenamt übernehmen. Einer […]
Im September haben wir im Beisein von NRW-Verkehrsminister Hendrik Wüst unseren ersten Elektro-Lkw präsentiert. Mit Blitzlichtgewitter und Nebelmaschine, denn der ALDI SÜD E-Lkw ist wirklich etwas Besonderes. Ein echter Prototyp. Nicht ohne Stolz dürfen wir sagen: Durch das Ruhrgebiet rollt ab Herbst 2018 Deutschlands erster elektrisch betriebener 40-Tonner mit Kühlauflieger. Seit dem Frühjahr unterstützen bereits […]
